ラ-メン
つい先日、ら~めん好きの、お客様ツチノコプロトタイプ様に授かりました
『中華料理 栄華楼』
なかなか行くタイミングが合わず、足が遠のいた所、ツチノコ様に〝喝〟をもらい(笑)
やっと訪れる事ができました
●午後18時頃、小金井~自治医大間の住宅街に
そのお店はあるのでした
●駐車場は5台スペ-ス。
●入店待ちはありませんでしたが、にぎわっておりました
●朝からお腹をしぼっていたため、グ-グ-と心地よくもない擬音が聞こえます
●早速ORDER
【ら~めん&にんにく餃子】ORDER
●僕の味覚、視覚ですが、印象としては、、、
麺は、やや細麺。一般的な日本風ら~めんの麺とは異なり、中華料理店にてよくある面タイプでした
あっさり醤油で油少なめの印象のあるス-プでした
器の中央には揚げネギかなぁ・・もしくは海苔が薄くフレ-ク状のものが浮かび、すこし香ばしい風味でした
喉ごしも良く、スッ~~と胃に入っていく食感でした
是非、足を運んで頂きたいお店です。
ツチノコ様、教えていただき有難うございます。汁一滴も残さずにお店を後にしました。
フレンドリ-なお店で、餃子を一個(一個ですが、されど一個)サ-ビスしてくれました(^o^)
それになぜか隣に腰をおき、初対面にも関わらず、まるで友達のようにト~キングをしてくれました。。
ら~めんはな・・どうたらこうたら・・。
このお店はな・・なんたらかんたら・・・。
賑やかな夕食でしたわまた行こうと思います。