こばや
那須塩原にある「こばや」さんに行ってきました。
お客様に教えていただいた、スープ入り焼きそばで有名な、「こばや」さんに行ってきました。
聞くところによると、この辺では古くから食べられているスープ入り焼きそば。
同じ県なのに全く知りませんでした。
以前、テレビで紹介されていた青森県にある「黒石つゆ焼きそば」は知っていて、食べてみたいと思っていましたが、こんなにも近くに似た、と言うか歴史有るスープ焼きそばがあるなんて「つゆ」知らず・・・。
と言うわけで、早速いただきに行きました。
お味は、醤油ベースのスープに、麺だけでなく、ほんとに調理された焼きそば(しっかりとソースで味付けしてありました。)が入っていて、スープを飲むとほんのりソース味で初めての味にビックリ。麺もソースの味と醤油のスープが絡んで、後引く美味しさ!!
でも味はそんなに濃くはなかったですよ。
徐々に醤油スープと麺のソースが溶けてきて、最初とは違った味に。
なんだかくせになってしまう逸品でした。
お店を出て間もないのに、「あーっ、また食べた~い。」
今もよだれが出てきてしまった!!「あーいけない。口元がゆるんでしまった!!」
皆さんもお試しあれ!!